降低饲料成本的7个策略

目前几乎所有原料的饲料成本都大幅上涨。所以很多饲料和养猪场都在认真考虑如何降低每公斤增重的饲料成本。根据不同的市场和生产体系，猪生产商可以考虑不同的选择，猪营养专家Francesc Molist博士写道。

01降低屠宰重量

料重比随体重/日龄的增加而线性增加。这是因为随着重量的增加，保养的需求也随之增加；育肥猪(80 kg体重后)背部脂肪厚度增加快于肌肉沉积，脂肪沉积较多时，增重减少。因此，将* *的出栏体重从125~130公斤降低到115公斤，在目前饲料成本较高的情况下，将显著提高饲料转化率，降低生产成本。

02分性别喂养

与母猪相比，公猪的料重比要高得多，这是由于瘦肉日增重较低，采食量较高(自由采食)。理想情况下，对于公猪来说，体重超过75公斤的猪，采食量应限制在自由采食量的80%以内。这种限饲可以通过减少公猪的采食量，或者通过降低饲料的净能量，显著增加可发酵纤维的含量，以提高胃肠道的充盈率来实现。因此，与小母猪相比，可以用较低的SID赖氨酸和净能量制备特定的公猪饲料。

从水产养殖(平均日增重(ADG)和饲料重量比更好，不阉割/注射)和肉类加工业(瘦肉率更高)的角度来看，饲养全公猪更有利。从肉类加工业的角度来看，缺点是与野猪臭味有关的风险。大约4~8%的公猪可以被确定为高水平的公猪气味，但也可能发生在母猪身上。

另一个解决野猪气味的方法是免疫阉割。免疫阉割疫苗的接受程度将取决于肉类加工业和与该方法相关的成本(需要接种两次疫苗)。综上所述，在目前饲料价格上涨的情况下，如果市场允许，饲养(完全)公猪和母猪可以显著降低每公斤猪肉的成本。

03多级进料

随着料重比的提高，大部分饲料消耗在育肥阶段(从80kg到出栏)。从这个角度来看，饲喂不同阶段(如两个或两个以上阶段的肥料)有助于降低饲料成本，因为后期的养分浓度也可以降低。如前所述，在育肥阶段，猪的采食量高，主要是脂肪而不是肌肉的增长。因此，这为降低肥育猪的净能和SID赖氨酸水平以节省一些饲料成本提供了一些可能性。

04饲料配方

根据不同的市场，除了降低育肥期的净能和SID赖氨酸外，饲料配方将是饲料成本的主要驱动因素之一。密切关注猪的营养密度、粗蛋白和氨基酸水平，使用价格有吸引力的饲料，有助于降低每公斤体重的饲料成本。

为此，我们必须控制饲料分析和数据的变化，并降低饲料中的安全阈值，这通常与较高的成本有关。仔细监测饲料(富含蛋白质的饲料和谷物)的粗蛋白含量，减少成品饲料粗蛋白含量的变化，将有助于控制饲料成本(通过降低“安全系数”)，并导致更一致的生产性能。

同样，减少高能量饲料中淀粉和脂肪含量的变化，会使饲料转化率更加一致。在实践中，这将导致根据近红外分析将接收的饲料原料存储在不同的容器中，并且在用于饲料生产时根据饲料原料的(不同)营养成分重新配制饲料。根据饲料厂采购的饲料原料的实际近红外分析，针对不同的要求制定可行的标准。

05饲料添加剂

饲料的成本很大一部分来自饲料添加剂。所以要仔细考察哪些饲料添加剂是有效的，在什么阶段(饲料配方)推荐使用。此外，在同一饲料配方中，作用机理相似的不同饲料添加剂混合使用效果可能会受到质疑。Schothorst饲料研究表明，屠宰后一个月省略维生素和矿物质预混料不会降低生产性能。

脂溶性维生素(A、D和E)是预混料中最贵的部分(高达50%)。它们在生长期积累在体内(肝脏)，比水溶性维生素和微量矿物质更不容易缺乏。由于维生素和矿物质预混料的成本一般占饲料成本的4%左右，育肥阶段节省1%的饲料成本很容易。另一方面，改善肠道健康或营养利用效率的饲料添加剂有助于降低每公斤增重的饲料成本，虽然饲料价格有所上涨。

06磷含量和植酸酶

磷是猪和母猪饲料中一种昂贵的无机矿物添加剂，占饲料成本的0.5~1.0%。与亚洲国家相比，欧盟的(可消化的)磷含量有所下降，但生产性能并未下降，原因是制定了减少磷排放的法规。此外，更新的植酸酶能更有效地释放植酸结合(植物)磷，降低饲料成本。

07进料加工

与普通饲料相比，饲料颗粒化减少了饲料浪费，提高了营养物质的利用率。通常饲料转化率的提高(料比降低1~2%)很容易抵消造粒成本。但是磨得太细会对肠道健康不利。

综上所述，探讨了降低每公斤增重饲料成本的可能性。养殖业有几种可能，需要养猪场和屠宰场来改变。在饲料配方中，总是存在降低生产性能“安全门槛”的风险。* *之后所有机会都需要经济计算。